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와라와라만의 확실한 성곡 Know-How 가 성공 레시피를 만듭니다.

  • 교육시스템
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  • 본사지원

와라와라는 철저한 교육시스템으로 매장을 성공시킵니다. 연 35회의 다양한 교육을 통한 서비스교육 및 동기부여 교육으로 고객서비스가 달라집니다.

신메뉴교육,매니저교육,조리시장교육,점주교육 이미지
  1. 01.베이직 교육 5주 및 오픈전 리허설

    점주,매니저,조리실장은 기본이론과 현장실습을 병행한 5주간의 교육을 이수하셔야 합니다. 오픈시 자신감있게 매장 운영을 할 수 있도록 철저히 교육합니다. 오픈전 철저한 리허설, 최악의 상황을 연출하여 롤플레잉하고 합격시에만 오픈을 허락합니다.

  2. 02.연4회 신상품 교육

    연 4회 신메뉴를 연구,개발하고 전매장의 조리담당자를 교육합니다.

  3. 03.가족점 순회교육

    일년이상 매장을 중심으로 본사 조리실장, 교육매니저를 파견하여 순회교육을 실시합니다. 연간 SV평가점수 하위매장은 SV가 영업현장에 방문하여 매장 밀착교육 서비스를 실시합니다.

  4. 04.관리자 정규교육 실시

    월1회 전매장 매니저급 이상 관리자를 대상으로 본사에서 교육을 실시합니다.

  5. 05.엔젤교육(파트타이머 교육)

    교육이 미비한 엔젤이 어느때든 참고 할 수 있도록 서비스 전반을 정리한 핸드페이퍼를 분기별 제공하고 있습니다. 또한 매장에서 직접 교육 할 수 있는 온라인 동영상 교육을 제공합니다.

  6. 06.파견교육

    와라와라 메뉴얼 준수 및 조리실장 양성, 각 매장 운영의 안정화를 위하여 교육팀 소속 메뉴바이저가 직접 매장에 방문하여 교육을 실실합니다.

점주교육6회, 신상품 점주교육4회, 신상품 실장교육4회, 신상품 매니저교육4회, 관리자교육5회, 베이직교육12회